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カテゴリ:マドレーヌ・マフィン( 72 )




マドレーヌ!

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今日は平成最後の日!
今は、平成最後の7時半!
今日は、一瞬一瞬が「平成最後の」ですね~

ということで、どういうこと笑?
自分が平成で一番焼いたと思われるお菓子は
何かなーと考えたところ、
マドレーヌだろうという結論に至りました。


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手土産で焼いたり
自分のおやつに焼いたり、
本当によく焼きました。

今日の写真は、
もはやいつのマドレーヌかわからなくなって
お蔵入りしてた写真ばっかです笑

マドレーヌ型は
千代田金属の型を2枚持ってますが、
けっこうガタがきていて…

買いかえたいけど
今は、値段も競争率も、買うのが一苦労。
私が買ったときは値段も半分くらいだった気が。



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そして、令和で一番焼くのも
マドレーヌな気がする…笑



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by This-is-delicious | 2019-04-30 07:44 | マドレーヌ・マフィン | Comments(0)

カップでマドレーヌ♪

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100均のカップでマドレーヌを焼きました。

週末に、お友達の娘ちゃん4歳と
お菓子づくりをすることになり、
その練習です(*´ェ`*)

生地をつくって寝かせて
型に入れて焼く、
っていうのがいつものマドレーヌだけど、
寝かせる時間もあんまりなく
カップに入れて焼く予定だから、
それでもちゃんと膨らむか心配で。


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持って帰る分は
このウサギの箱に入れてあげたら
喜ぶかなぁとか、
考えるのが楽しいです(´∀`)

ウサギの箱は、suipaさんのものです♪

あとはロールケーキとかつくります♪
私がシートを焼いてクリームも泡立てておいて、
娘ちゃんはクリーム巻くだけですが笑



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by This-is-delicious | 2019-04-17 07:47 | マドレーヌ・マフィン | Comments(0)

レーズンパンとマドレーヌ

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グダグダのチョコロールに続いて、
グダグダのレーズンパン。

このレーズンの巻き方、
なんだこれって感じです(ノд`;)

余裕がないところに
やりたいことを無理やり押し込んでも
絶対うまくいかないとわかってるのに、
決行した結果がコレって感じ。

やりたいことができた満足感より
やりたいことをやった結果の悲惨さで
凹む&ますます余裕がなくなる、という…

うまくいかないときって、ループですよね。
今までの経験でそんなこと分かってるはずなのに…
はーなんかいろいろうまくいかない。


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自分のおやつ用に、マドレーヌ。




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by This-is-delicious | 2019-03-28 08:48 | マドレーヌ・マフィン | Comments(0)

チョコマドレーヌ♪

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お友達へのちょっとしたお礼に、
マドレーヌを焼きました。

自分のいつものマドレーヌの作り方は
溶いた卵に、砂糖、粉、バターを
順に加えていく方法ですが、
ネットをいろいろ見てたら
粉に卵を加えるレシピがあって。

今回はそのレシピでつくってみました。
人様にあげるものなのに、初めてのレシピって…


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見た目には、いつもと変わらない出来。
カット面も変わらないような。

でも食感が、いつもとは違うような…

いつも作ってる方が
フワっとしてるような気が。
気のせいかな。

普通においしかったですけどね。
そして気の知れた友達なので、普通にあげちゃうけどね。

ちなみに、マドレーヌを入れている袋は
suipaさんのものです。
不織布のマットな感じが新鮮♪


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写真撮らなかったけど、
パウンドケーキも焼いて、詰め合わせに。

この春満載の箱はsuipaさんのもの!

大したモノ入ってないけど、
箱で一気に格上げされます(ノ∀`)


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by This-is-delicious | 2019-03-03 18:54 | マドレーヌ・マフィン | Comments(0)

マドレーヌとクッキーと、ラッピング♪

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遊びに来てくれるお友達用のお菓子。

続きはマドレーヌと…


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アイスボックスクッキー。

もう完全に定番化した、
毎回のこのラインナップです。


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娘ちゃんも一緒に来てくれる
ということだったので、
お菓子をあげて仲良くなれるように
一部は小さな箱に入れました。

お友達の子供とは、
たいてい餌付けして仲良くなってます(笑)

このカワイイ箱はsuipaさんのものです♪


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メインはこっち。

お菓子をまとめている袋は、
こちらもsuipaさんのものです。

袋だと、箱よりラフで
手軽にプレゼントできます(*´∀`*)



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by This-is-delicious | 2019-02-05 06:59 | マドレーヌ・マフィン | Comments(0)

マドレーヌ! と、今年のレモン♪

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お土産用お菓子に、マドレーヌも。

いつもと変わらない見た目ですが、
溶かしバターではなく、
フィナンシェのように焦がしたバターを加えました。

そして柑橘は、我が家のレモン第1号を♪
皮を削って、果汁も加えました。


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いつもとの大きな違いを期待したけど…
あまり違いがわからず(´∀`;)

マドレーヌのバターは、
やっぱ焦がさなくていいかな…


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あとはアイスボックスクッキーも焼いて、
昨日のパウンドケーキとプレゼント(*´ω`)

今回は袋ラッピングで。

この袋はsuipaさんのものです♪

※suipaさん、注文から発送までが早くなりましたよー!
今からクリスマス商材をポチっても十分に間に合います!!


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マドレーヌに使った、我が家のベランダレモン。

今年は22個!
なかなかいい出来です~!

毎年、何に加工して保存しようか…
と悩んで結局レモンピール、という流れに。
今年は、とりあえず
レモンカードをつくりたいと思ってます♪


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by This-is-delicious | 2018-12-05 08:16 | マドレーヌ・マフィン | Comments(0)

ミニミニマドレーヌとフィナンシェ♪

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またまたマドレーヌとフィナンシェ。

産後初めて、オットに子供をまかせて
夜に食事に行ってきました。

そのお相手のお友達に
お礼と手土産として焼きました。

こちらはフィナンシェ柚子ジャム入り。


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マドレーヌは、ミニミニ型にしました。

この型で焼いたのは…


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この袋に入れたかったので(*´ェ`*)

suipaさんのものです♪
バリアPET ST袋グテブラウン
バリアPET ST袋グテホワイト

ジッパーがついてるので、
手軽につまんで残りはジップして保管。

超多忙な仕事をするお友達に
ササっと食べてもらえるように♪


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by This-is-delicious | 2018-11-15 07:45 | マドレーヌ・マフィン | Comments(0)

マドレーヌ、フィナンシェで贈り物♪

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昨日のチョコクッキーと一緒に贈る用に、
フィナンシェとマドレーヌを焼きました。

フィナンシェは、最近マイブームの紅茶。

アールグレイの茶葉を入れて焼いた生地を
何日か寝かせていただくと
しっとり~さらに香りがよくなって
最近ホントにはまってます(´∀`)♪

マドレーヌは、ゆずジャム入りで。


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寝かせてあったフルーツケーキと一緒に
箱詰めにしました。

それにしても、毎度同じラインナップ…

もうちょっとバリエーションを増やしたいです。
と、もう10年くらい言ってる気が…笑


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by This-is-delicious | 2018-11-13 06:44 | マドレーヌ・マフィン | Comments(0)

超定番!マドレーヌ&フィナンシェ♪

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おもたせお菓子の続き。
超定番のマドレーヌとフィナンシェです。

マドレーヌは、ゆずジャム入り。
去年のこの頃に仕込んだ
ゆずジャムの最後の一瓶をあけました。
今年はゆずジャムつくれるかな…

やっぱマドレーヌには
ちょっとの柑橘が合いますね♪


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フィナンシェは、抹茶。

抹茶のお菓子って
特別好きなわけではないけど、
たまに食べるとおいしいなーと思います。


話は変わって、
きのうでムスコが2ヶ月になりまして。
その話はMoreから…

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by This-is-delicious | 2018-11-01 08:17 | マドレーヌ・マフィン | Comments(0)

がいこつマドレーヌ♪

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お友達の娘ちゃんへの手土産にもう1品、
がいこつマドレーヌをつくりました。

季節柄、こういうのは子供に
喜んでもらえるかなーと(゚ω゚)


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目の描き方で表情が全然変わって難しい…

なんだか優しい雰囲気の
がいこつになっちゃいました。


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昨日のクッキーと一緒に箱詰めしました。

箱はsuipaさんのものものです♪

リボンだけはせめてハロウィンカラーに…


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by This-is-delicious | 2018-10-23 05:33 | マドレーヌ・マフィン | Comments(0)

作って贈ってdeliciousな   お菓子たち!!
by YURI
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>ゆみ 寝返りで応戦し..
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大きくなったねぇ!! ..
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おお、おめでとう!すごい..
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>ゆみ、ありがとーー! ..
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