This is delicious !!

カテゴリ:つめたいお菓子( 291 )




ブルーベリーのしましまムース♪

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タルトに使った頂きもののブルーベリーで、
ムースもつくりました。

トップに散らす分を残して
まずは残りをジャムに。

それをヨーグルトムースに加えて、
2層のムースにしました。


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つくった日は、2層の境目が
すごいクッキリと鮮やかにわかれていたんですが…
1日に経ったらなんだか
ボヤっとしてしまいました(-ω-。)

夏っぽくさわやかなムースでした♪

ジャムにしたブルーベリーがまだあるので、
アイスにでも加えてみようと思います♪


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by This-is-delicious | 2018-08-22 07:18 | つめたいお菓子 | Comments(0)

あんにんどうふ♪

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妊婦になって迎えた夏が
稀に見る酷暑の年に当たってしまったのと、
体重の増加を抑えたいのとで、
今年の夏はすいかばっか食べてます。

週末に車でスイカを仕入にいくのが習慣に(*゚ω゚)

で、そんなすいかを
杏仁豆腐にも合わせてみました。


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杏仁豆腐×すいか×豆&みかんと
蜜豆のシロップ。

う~~~~~ん…
すいかも杏仁豆腐も大好きですが、
一緒に食べると大好きでなくなってしまうかも。

すいかの青臭さが変にひきたってしまう…

最初で最後の組み合わせになりました(o-∀-o)


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by This-is-delicious | 2018-08-21 07:11 | つめたいお菓子 | Comments(0)

甘夏ジャムでアイス♪

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自家製の甘夏ジャムを加えた
アイスクリームをつくりました。

我が家はアイスクリームメーカーがないので
つくりかたはいつもコレで。



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ジャムをそのままドバドバと加えたんですが、
ちょっと皮の食感とか苦みが気になりました…

オットもそれが嫌だったみたいで
全然食べず(-ω- )

しょうがないので
一人でちょこちょこ消費しました。


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by This-is-delicious | 2018-08-16 07:48 | つめたいお菓子 | Comments(0)

ぷりん♪

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いつものプリンですが、
器を変えてつくってみました。

小鉢に入れて蒸して
器のままいただく予定でしたが、
ひっくり返してみたらキレイな形♪


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手持ちのプリン型でつくったときより
プリンらしい形になったかも(゚ω゚)

たまご、砂糖、牛乳だけの昔ながらプリンです♪


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by This-is-delicious | 2018-08-11 09:21 | つめたいお菓子 | Comments(0)

フローズンヨーグルト

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レモンケーキをつくった時の型にした
淡路島ヨーグルトの中身は、
フローズンヨーグルトにしました♪

生クリームをつかわず、
イタリアンメレンゲでふんわりと
仕上げるレシピでつくったら、
カチカチにならずに
スムーズな口当たり(゚ω゚)


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カロリーも低そうだし
コレは冷凍庫にストックしておきたい!

ジャムとか入れていろいろ
アレンジしたいです♪


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by This-is-delicious | 2018-08-06 08:27 | つめたいお菓子 | Comments(0)

抹茶のムース♪

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上から見ると、ただのみつまめですが…
この下に抹茶ムースがいます(・ω・)

ピンクのものは、桜餡。

全く季節はずれですが…
それゆえトミザワでお安くなっていたので
ついつい買ってしまいました。


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カップはsuipaさんのもの。

耐熱なので、蒸すプリンも
このままつくれるカップですが、
火を使う気になれず~…(。-ω-)

固めるだけの簡単デザートでしたが、
季節はずれの桜餡が
抹茶と合っておいしかったです♪


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by This-is-delicious | 2018-07-31 06:41 | つめたいお菓子 | Comments(0)

3色カフェゼリーと梅ジュース

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なんかもう今年の夏は、
コレばっかつくってるんじゃないか
という感じが…

層にしたり固め方は違えど、
コーヒーゼリーとカフェオレゼリーと
練乳入りのミルクゼリーの
テッパン組み合わせ(゚ω゚)


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カップはsuipaさんのものです♪

せっかくなら耳とかつけて
もっとかわいく犬っぽくしたかったんですが、
やる気が出せず…(´Д`)


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今年つくった梅ジュース。
暑さ疲労の回復に役立ってくれてます♪

手前は、梅ジュースの梅でつくった
ジャムのようなペーストのようなもの。

実を捨てるのももったいないから
一応加工してみたものの、
何に使えばいいのかな。。

煮物にでもちょっとずつ入れて
消費したいと思います…



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by This-is-delicious | 2018-07-30 06:47 | つめたいお菓子 | Comments(0)

水ようかん&抹茶ゼリィ♪

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夏っぽい涼し気なデザートを♪

けっこう前ですが、
粒餡を炊いて、ちょっと食べて残りを
こしあん風にしてあったので、
それをつかって水ようかんをつくりたくて。

ほぼこし餡を固めただけの水ようかんですが、
口当たりいいし、
歳のせいもある?のか、
最近すごく食べたいおやつでした。


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水ようかんだけだと
見た目があまりに地味すぎるので(笑)

抹茶ゼリーを重ねてみました。

濃い抹茶のゼリィを固めにつくって
角切りにしたものを浮かべて、
周りにはちょっと甘めの抹茶ミルクのゼリーを。


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ほろにがの抹茶角切りゼリィと
甘い抹茶ミルクゼリーと
ちょっと塩が効いた水ようかん。

うまくマッチしてておいしかったです♪

水ようかん、すごく簡単なのに
おいしくてやっぱりいいな~と。
またつくりたいです(*´ω`)


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by This-is-delicious | 2018-07-28 11:10 | つめたいお菓子 | Comments(0)

メロンゼリー♪

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ちょっと前につくったものですが、
メロンゼリーとヨーグルトムースの
ツートンカラーのデザート♪

いただきもののメロンが2個あったので
デザートにも使ってみました(゚ω゚)


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皮つきメロンとピックをのせたら
一気にお店っぽくなって、
味より見た目が満足な出来です(´∀`)


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by This-is-delicious | 2018-07-25 06:28 | つめたいお菓子 | Comments(0)

3層カフェゼリー♪

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苦めのコーヒーゼリーと
甘めのミルクゼリーと
甘さちょうど中間のカフェオレゼリー。

この3層の組み合わせが気に入ってて、
よくつくってます(*´ェ`*)

3層のバランスはその時の気分。

この時は、ビターな気分だったのか
ミルクゼリー層が少な目です…


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コンビニのソフトクリーム型アイスの
上の部分だけを切り取って
のっけてみました。

見た目はかわいいけど食べにくい~

もうやらないと思います笑


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by This-is-delicious | 2018-07-22 07:32 | つめたいお菓子 | Comments(0)

作って贈ってdeliciousな   お菓子たち!!
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