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マーブルパウンドケーキ♪

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お友達に会う予定があった時に焼いた
マーブルのパウンドケーキ♪

なかなか消費がおいつかなくて
敬遠しがちになってたパウンドケーキですが、
最近お友達に会ったり贈りものをしたりで
焼く頻度が上がってきてうれしいです(´ω`)


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チョコ生地の方には
刻んだマーマレードを入れたんですが、
ちょっと入ってたオレンジがポイントになっておいしかった!
って感想もらえてうれしかったです(´∀`*)♪

入れたマーマレードは、去年の冬に
家の庭になった甘夏でつくったものです。

今年はレモンもいくつか収穫できそうだし、
叔母の家からは毎年柚子をもらってるし、
私的に寒い季節=柑橘類加工&ストックの季節です。
今年も楽しみ(*´∀`*)♪



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by This-is-delicious | 2017-11-06 08:11 | バターケーキ | Comments(0)

いちじくタルト♪

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ちょっとごぶさたになってしまいました。
はじめての女一人旅で、韓国に行ってきました。
一人は自由気楽だけど、食事の時とか、
季節柄のイルミネーションが、なんだか寂しかったです笑

コレは、ちょっと前につくったいちじくタルト。

見るからに…
盛りを失敗したって出来です(ノД`)


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ナパージュで固めて、なんとか崩壊を防いでる図。

失敗っていうか、盛り方がわかんないんですよね…
ネットで同じようなタルト写真を検索したり
散々イメージをしたりしてから臨むんですが、
いざやってみると…泣きなくなるような出来に…
“あるある“ですかね。


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韓国でもかわいいスイーツをいっぱい見ましたが、
今回はおひとりさまだったので、
オサレなカフェでお茶を飲むような気にもなれず
ほとんど甘いものを食べませんでした。

なので、今日からまた補充していきます笑。


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by This-is-delicious | 2017-11-05 09:02 | 生菓子 | Comments(0)

栗のモンブランプリン♪

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11月ですねー!

あと今年が丸2か月だなんて、
背筋がゾクっとしそうな事実ですが…(-ω- )

今年の秋は、
モンブラン口金をけっこう活躍させてます。
その中でも最近のお気に入りは
プリンの上にウネウネを絞るモンプリン♪

オットにも好評だし、
自分的にも、下がケーキというより
プリンの方が罪悪感少なくて笑

今回は、細い方のモンブラン口金。
いっつも太い方ばかりだたので、
コレ使うのは、実に何年ぶり?な感じでした。


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別日につくったクッキーが残ってたので、
テキトーにのっけてみました(´ω`)

手前に映ってるのはクチポール。
ついに我が家にも仲間入りしました♪
弟夫婦が、結婚のお祝いに買ってくれました。

我が家は黄緑×こげ茶木目×白
がコンセプトなので、定番の黒ではなくて
茶色を選びました(´∀`)


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プリンはいつも、
プレーン2個+コーヒー2個にしてます。
コーヒープリンとモンブランクリームも相性抜群♪

おいしかったです(*´∀`*)


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by This-is-delicious | 2017-11-01 08:06 | 生菓子 | Comments(0)

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