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パン日記

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Myお昼ごパン用に焼いたパンです。

つくったら食べてしまうからダメだーと思いつつ、
パンが好きだし食べたくてつくってしまう~

しかも、甘いパンなんて太るから
ぜーったいにダメだ!と自分に言いながらも
シナモンロールとアップルシナモンロールも
仕込むという…(-ω- )
全然言うこと聞かない自分。


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焼き肉サンドでいただきました。

これだけ食べて終わったように見せてるけど、
この後しっかりシナモンロール食べました。

せめてアイシングは無しにしようと思って
そのまま食べたけど、
シナモンが久々だったのもあって、ウマー!
温めてバターつけて食べたから
アイシング我慢した意味全然なかったです。


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by This-is-delicious | 2018-05-31 11:29 | パン | Comments(0)

チョコとオレンジのパウンドケーキ♪

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お友達の家にうかがったときの手土産用に、
オレンジとチョコのパウンドケーキを焼きました。

焼き上がりにさらにチョコをトッピング、
ピスタチオを散らしています。


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今回も、最近断然出場機会が多い
スリムパウンド型で♪

パウンドケーキのちょうど半分の
材料でつくれて食べ切りサイズだし、
見た目もスタイリッシュ(´∀`)

パウンドケーキをカットして
袋に詰めて差し上げるのもいいけど、
1本丸々っていうのも
なんか贅沢な感じ(ノω`*)


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ラッピングは、suipaさん頼みです。

この袋と箱に入れれば、
もうお店仕様で最強です(笑)!

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by This-is-delicious | 2018-05-30 09:05 | 焼き菓子 | Comments(0)

焼きドーナツのいちごデコ♪

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もういちごがなくなるかと思うと、
なんかいちごを使ってデコった
お菓子をつくらないとー!
いう切迫感でつくったお菓子です( ´∀`)笑


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土台は焼きドーナツ。

かなりふんわり仕上げて
さらにシロップを打って
しっとりさせたつもりだったけど、
冷蔵庫に入れたらやっぱり固くなった…(´∀`;)


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オットに出すのもはばかられ、
一人で1日1個消費しました( 。-ω-)
わかってるけど、コレがデブのもと…


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by This-is-delicious | 2018-05-29 07:47 | 焼き菓子 | Comments(0)

ティラミス♪

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クリームチーズをつかった
「なんちゃってティラミス」ですが、
久々につくりました~♪

ジェノワーズ生地があまった時に
つくるっていうのが多かったけど、
今回はこのためにちゃんとジェノワーズ焼きました。


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どっしりしたチーズクリームと
コーヒーシロップがたっぷり染みた
ジェノワーズの組み合わせだから
小さ目に見えてもお腹にずっしり!

表面に振ったココアが多すぎて
食べる時にむせてしまった…(´ε`;)


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残ったジェノワーズは
シャンティーとすももジャムをはさんで
ヴィクトリアサンドイッチ風に♪

これもおいしかった~(*゚∀゚)


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by This-is-delicious | 2018-05-28 07:41 | つめたいお菓子 | Comments(0)

いちごジャム!

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198円になったいちごを
ジャムにするべく5パック買ってきましたー!

このままもぐもぐ食べてしまいたい気持ちを
ぐっとこらえて、もくもくとヘタとりを…


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今回は、甘さ控えめ&冷蔵庫保存前提で
お砂糖はいちごの25%にしました。

お砂糖とレモン汁をまわしかけて
ちょっと時間をおくと、
いちごの水分がジワ~ッと出てきます。


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赤いマグマ~( ゚∀゚)

鍋を火にかけて、一気に煮上げます!
あまーーーい香りが部屋中に広がって
癒されます~♪

アクが浮いてきたらすくいとり、
ゆるやかにとろみがついたら、完成!


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ちっちゃい瓶ですが、5個できました。

真紅を超えたような紅の色が
本当にキレイ~( ´∀`)

ジャムよりはゆるいソースに近い感じなので、
ヨーグルトのお供用です。


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by This-is-delicious | 2018-05-26 15:12 | ジャム | Comments(0)

抹茶のロールケーキ♪

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この時期、抹茶スイーツ多くないですか?

新緑がキレイな季節だからなんでしょうか。
ホテルのビュッフェでも
抹茶スイーツとか特集してるような。
行かないけど。
そういう記事見かけただけだけど。


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つられたワケじゃないけど、
餡子がちょっと余ってたので
定番のロールケーキに巻いて消費パターンで♪


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さらにいちごサンドにしてみました♪

いちごはいよいよ終盤ですよね。
いつまでお目にかかれるかな…

家の近くのイオンの産直コーナーで
1パック230円だったいちごが
ついに198円まで下がりました~!

この辺ではコレが最安値なので
これでいよいよジャムを作ろう♪


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by This-is-delicious | 2018-05-24 20:34 | 生菓子 | Comments(0)

スフレ?チーズケーキ

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…(*ノД`*)

心折れました。


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「割れない」って書いてる
スフレチーズケーキのレシピを試して
4種類目くらいなんですが…

やっぱり割れました。しかも派手に。

なんで?
きっと私の作り方に問題があるのね…


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このスフレチーズケーキの
表面の割れてるとこを除去して、
昨日のダブルチーズケーキカップの
カップデザートに使いました。

いいとこどりってやつですね。


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味はおいしいんだけど…

食感はイマイチ固めなような。

たぶんコレはレシピのせいじゃなく
ひとえに私のウデのせいなのだと。

もうスフレチーズケーキは
2度とつくらない…気がする…


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by This-is-delicious | 2018-05-23 18:35 | 焼き菓子 | Comments(0)

いちごのダブルチーズとしましまゼリー♪

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先週末、お友達の家に頂き物をしに行ったので、
その手土産用に作ったデザートです(´∀`*)


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いちごのダブルチーズケーキ♪

2色だからダブルなんじゃなくて、
いちごと一緒に上にのってる三角形のも
チーズケーキってことで、ダブルです。

レアチーズケーキ→いちごのレアチーズケーキ
→スフレチーズケーキ なので、
正確にはトリプル?

上にのってるスフレチーズケーキについては
いろいろあって、また明日くわしく…(´∀`;)


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娘ちゃんはゼリーが好きだと言っていたので
しましまゼリーもつくりました。

今回は、オレンジジュースのゼリーと
ミルクゼリーでしましまです。

層の厚さがなかなか均等にできた♪


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こんな感じで、この後左右に
保冷剤を入れて持っていきました。

コレ、suipaさんのものです。

ケーキ箱ですが、カップを入れてもピッタリ!
華やかな見た目になりました(*´ェ`*)


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by This-is-delicious | 2018-05-22 07:54 | つめたいお菓子 | Comments(0)

ハンバーガー♪

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週末のランチに焼いたバンスです。

いつも通りめちゃムラムラですが
自分的にもう見慣れててコレでも普通だし、
むしろよくできてるくらいで(´ε`)


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刷毛とか照りタマとか一時期工夫したけど
もうオーブンのせいにしてあきらめました~

焼き上がりっがつるピカっとしてれば
上出来!という、めっちゃ低いレベルの話です。

なので、今回も上出来!笑


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ハンバーガーと照り焼きチキンバーガーの
スープセットでございます。

毎回コレばっかですが…
豪華なハンバーガーだと言ってオットが食べてくれるので
まぁいいか、と毎回進化しません(´エ`;)

今自分がダイエット中で別のモノを食べてるので
パンの消費が進まない~

焼いてみたいパンがあるんですが
いつ挑戦できるやら…


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by This-is-delicious | 2018-05-21 07:02 | そのほか | Comments(0)

さつまいもプリン♪

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自分用おやつにつくった、
さつまいものプリンです♪

卵1個、牛乳125cc、砂糖大さじ2に
さつまいものペーストを加えて。
甘いもの食べたいけどダイエッターな自分用。


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カップはsuipaさんのものです♪
耐熱容器なので、このまま鍋で蒸しました。

ちなみにピックもsuipaさんのもの!

こんなただのプリンでも
ピックをつけたら一気にお店っぽい( ゚∀゚)!


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さつまいもが入っているので
食べ応えあって、ダイエッター向きでした。

家計にもやさしいし、
やっぱりプリンは最強ー!


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by This-is-delicious | 2018-05-20 07:45 | つめたいお菓子 | Comments(0)

作って贈ってdeliciousな   お菓子たち!!
by YURI
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