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This is delicious !!

ミニミニハンバーガー!

ミニミニハンバーガー!_a0221886_04413260.jpg



お昼ごはんにつくった
ミニミニハンバーガーです(○´∀`)

1個あたり生地量50gで、
子どもの手に持ちやすいくらいの大きさです。



ミニミニハンバーガー!_a0221886_04413278.jpg


バンズを4個丸めたところで
なんだか急激にやる気が失せて(´∀`;)

先日つくったシナモンレーズンロールが
すっごくおいしかったので
ミニミニシナモンロールをつくりたかったのですが、
結局ただ丸めて伸ばして焼いただけに…笑



ミニミニハンバーガー!_a0221886_04413371.jpg


バンズ自体はそんなに大きくなくとも
パテとチーズを挟むと
けっこうなボリュームに(o´3`o)

いっしょに挟んでいるグリーンは
ベランダ育ちのレタスです。

最後の寒さでだいぶ荒廃してますが、
暖かくなってくるのでまた種まきをせねば~


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# by This-is-delicious | 2024-03-23 05:06 | パン | Comments(0)

いちごのババロア♪

いちごのババロア♪_a0221886_04465128.jpg



3月も後半に入るのに
肌寒い毎日ですね。

そんな気温もあって
ちょっと久々につくった冷菓です。

いちごをピュレにして混ぜ込んだ
ピンク色がカワイイババロアです(o´ェ`o)



いちごのババロア♪_a0221886_04465244.jpg


いちごの輪切りをのせてるケーキの写真を
最近いくつか見て。

輪切りのいちごもカワイイですね。

それにしても、のせ方が雑すぎる…笑


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# by This-is-delicious | 2024-03-22 04:55 | つめたいお菓子 | Comments(0)

シナモンレーズンロールとレーズンパンとりんごパンと





シナモンレーズンロールとレーズンパンとりんごパンと_a0221886_06264679.jpg




食べたくて焼いたパン!

りんごの甘煮とシナモンとレーズンを巻いたのが
食べたくて食べたくて~

食べ切れる量をと思い
粉150gで焼きました。

水分を全部牛乳したので、ふわっふわです♪

右上の2個のロールパンには
レーズンがたっぷり巻いてあります。



シナモンレーズンロールとレーズンパンとりんごパンと_a0221886_06264672.jpg



これこれーコレが食べたかった!

シナモンシュガーでかなり甘いので、
アイシングはやめて
少しバターをつけていただきました。

一気に4個食べた笑!



シナモンレーズンロールとレーズンパンとりんごパンと_a0221886_06264658.jpg



息子が喜ぶかと思ってつくった
カスタードとりんごのパン。

途中かがワケわかんないことになって
すんごい形になりました笑

そして結局、食べないという…

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# by This-is-delicious | 2024-03-21 06:38 | パン | Comments(0)

駿河エレガントのマーマレード♪

駿河エレガントのマーマレード♪_a0221886_05445516.jpg



静岡にある叔母の家の畑で、
駿河エレガントを収穫させてもらったので、
それでマーマレードをつくりました♪

駿河エレガントって
聞きなれないと思いますが…

甘夏と文旦の掛け合わせらしいのですが、
見た目的には完全に甘夏って感じの果物です。



駿河エレガントのマーマレード♪_a0221886_05400543.jpg



皮を下ゆでして苦みを抜き、
さらにそれを柔らかくなるまで煮て、
その煮汁を使用する、というレシピに挑戦。

左下のボウルに入ってるのが、煮汁です。

内側の白い皮と種は、
お茶パックに入れて一緒に煮ることで
とろみづけになります。



駿河エレガントのマーマレード♪_a0221886_05400128.jpg


お砂糖の量を控えめにしたら、
苦みが若干立ってしまったような…

ヨーグルトのお供に、というより
チョコ系のお菓子に合わせるのが良さそうです♪


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# by This-is-delicious | 2024-03-20 05:53 | ジャム | Comments(0)

いちごのブッセ♪

いちごのブッセ♪_a0221886_04242068.jpg



最近ホントにクリーム系が食べたくて。

生クリームとカスタードクリームを
ダブルクリームの間に
いちごを挟み込んだブッセをつくりました♪



いちごのブッセ♪_a0221886_04241572.jpg



カスタードをたっぷりのせて
その上にいちご。
その上に生クリームを。

もーっと生クリームをのせたいところですが、
この後もう1枚でサンドして
ハンバーガーのように持ち上げて食べたいな、
ということを考えると
この辺が限界…(。・`ω´・)



いちごのブッセ♪_a0221886_04241594.jpg



大きさがバラッバラですね(´∀`;)

しかし、卵1個と砂糖・薄力粉25gで
5個のブッセ(の、皮だけだけど)ができるって、
なんて経済的なおやつ…!
なんかブッセつくる度に書いてる気がしますが笑



いちごのブッセ♪_a0221886_04242034.jpg



お上品に食べてるっぽい写真ですが。

このあと、ハンバーガーのように手で持って
ワシワシといただきました( ゚∀゚ )


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# by This-is-delicious | 2024-03-19 04:41 | 生菓子 | Comments(0)

作って贈ってdeliciousな   お菓子たち!!
by YURI

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