ミニミニハンバーガー!
バンズを4個丸めたところで
なんだか急激にやる気が失せて(´∀`;)
先日つくったシナモンレーズンロールが
すっごくおいしかったので
ミニミニシナモンロールをつくりたかったのですが、
結局ただ丸めて伸ばして焼いただけに…笑
バンズ自体はそんなに大きくなくとも
パテとチーズを挟むと
けっこうなボリュームに(o´3`o)
いっしょに挟んでいるグリーンは
ベランダ育ちのレタスです。
最後の寒さでだいぶ荒廃してますが、
暖かくなってくるのでまた種まきをせねば~
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by This-is-delicious
| 2024-03-23 05:06
| パン
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いちごのババロア♪
3月も後半に入るのに
肌寒い毎日ですね。
そんな気温もあって
ちょっと久々につくった冷菓です。
いちごをピュレにして混ぜ込んだ
ピンク色がカワイイババロアです(o´ェ`o)
いちごの輪切りをのせてるケーキの写真を
最近いくつか見て。
輪切りのいちごもカワイイですね。
それにしても、のせ方が雑すぎる…笑
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by This-is-delicious
| 2024-03-22 04:55
| つめたいお菓子
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シナモンレーズンロールとレーズンパンとりんごパンと
食べたくて焼いたパン!
りんごの甘煮とシナモンとレーズンを巻いたのが
食べたくて食べたくて~
食べ切れる量をと思い
粉150gで焼きました。
水分を全部牛乳したので、ふわっふわです♪
右上の2個のロールパンには
レーズンがたっぷり巻いてあります。
これこれーコレが食べたかった!
シナモンシュガーでかなり甘いので、
アイシングはやめて
少しバターをつけていただきました。
一気に4個食べた笑!
息子が喜ぶかと思ってつくった
カスタードとりんごのパン。
途中かがワケわかんないことになって
すんごい形になりました笑
そして結局、食べないという…
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by This-is-delicious
| 2024-03-21 06:38
| パン
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駿河エレガントのマーマレード♪
静岡にある叔母の家の畑で、
駿河エレガントを収穫させてもらったので、
それでマーマレードをつくりました♪
駿河エレガントって
聞きなれないと思いますが…
甘夏と文旦の掛け合わせらしいのですが、
見た目的には完全に甘夏って感じの果物です。
皮を下ゆでして苦みを抜き、
さらにそれを柔らかくなるまで煮て、
その煮汁を使用する、というレシピに挑戦。
左下のボウルに入ってるのが、煮汁です。
内側の白い皮と種は、
お茶パックに入れて一緒に煮ることで
とろみづけになります。
お砂糖の量を控えめにしたら、
苦みが若干立ってしまったような…
ヨーグルトのお供に、というより
チョコ系のお菓子に合わせるのが良さそうです♪
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by This-is-delicious
| 2024-03-20 05:53
| ジャム
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いちごのブッセ♪
最近ホントにクリーム系が食べたくて。
生クリームとカスタードクリームを
ダブルクリームの間に
いちごを挟み込んだブッセをつくりました♪
カスタードをたっぷりのせて
その上にいちご。
その上に生クリームを。
もーっと生クリームをのせたいところですが、
この後もう1枚でサンドして
ハンバーガーのように持ち上げて食べたいな、
ということを考えると
この辺が限界…(。・`ω´・)
大きさがバラッバラですね(´∀`;)
しかし、卵1個と砂糖・薄力粉25gで
5個のブッセ(の、皮だけだけど)ができるって、
なんて経済的なおやつ…!
なんかブッセつくる度に書いてる気がしますが笑
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by This-is-delicious
| 2024-03-19 04:41
| 生菓子
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