This is delicious !!

チョコチップのドロップクッキー♪

絞り出しに続きまして、

ドロップクッキー！

材料混ぜて、スプーンで落として焼くだけの

めっちゃ簡単なやつですが、

間違いないおいしさです。

チョコチップを鬼入れしたつもりでしたが、

焼くと膨らむのもあって

鬼入れってほどでも…

という仕上がりになっちゃいます。

＋＋＋

春休みまであと３日…！

しかももう給食なしなので、

行ったと思ったらもう帰ってくる笑！

春休み計画も詰めなければ…！

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絞り出しクッキー♪

いつかのおやつ、絞り出しクッキーです。

前にも書いたけど、

この丸い形に絞ると“絞り出しクッキー”で、

うねうねの形に絞ると

ヴィエノワって呼びたくなります。

この３連休、愛知のワタシの実家に帰省しておりまして。

家事をやらずにのんびり。

ムスコはじいじと遊んでもらえるし、

焼肉だのウナギだの、

毎日のようにごちそうになり…天国でした笑

ワタシもこんな立ち位置のばあばになりたいもんだと、

実家に来るたびに

何十年か先のことに思いを馳せるのでした笑

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いちごのジャム巻きロールケーキ♪

久々のロールケーキ！

買ったいちごが少し傷んでいたので、

軽く煮てジャムにして

生クリームと一緒に巻き込みました。

ちょっと久々だったから？か、

ムスコの食いつきがめちゃくちゃよくて

うれしい(*´ω｀*)

ショートケーキのときみたいに

生地に少しシロップを打ちました。

朝つくって、その日のおやつにいただいたときは

しっとりしていいな、と思いましたが、

次の日になると

水分過多で生地がべちゃっとしてしまいました。

ジェノワーズより軽い生地だし、

やっぱりシロップはいらないですね。

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いちごのジャム巻きロールケーキ♪

久々のロールケーキ！

買ったいちごが少し傷んでいたので、

軽く煮てジャムにして

生クリームと一緒に巻き込みました。

ちょっと久々だったから？か、

ムスコの食いつきがめちゃくちゃよくて

うれしい(*´ω｀*)

ショートケーキのときみたいに

生地に少しシロップを打ちました。

朝つくって、その日のおやつにいただいたときは

しっとりしていいな、と思いましたが、

次の日になると

水分過多で生地がべちゃっとしてしまいました。

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コーヒープリン、コーヒーゼリーのせ♪

大好きなコーヒーゼリーの上に

大好きなコーヒープリンをのせた

コーヒーまつりなデザートをつくりました。

自分による自分のためのおやつ。

どっちも大好きだから

重ねたらもっとおいしいのでは？

という単純な考えでつくったのですが…

固まったコーヒープリンの上に

コーヒーゼリーを流して固めたら、

ゼリーの水分が下におりてきた感じになり…

プリンの上のほうがちょっとぷつぷつしてますよね。

そこが水分過多で食感がよくなくて(´·ω·̥`)

別のバットなどでゼリーをつくり、

カットしたものをのせればよかったんだ、

ということがわかりました。

またリベンジします(*´ω｀*)

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