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This is delicious !!

シナモンレーズンロール♪

シナモンレーズンロール♪_a0221886_05334993.jpg



先月くらいから
シナモンレーズンロールがめっちゃ食べたい!
と思っていて、やっと焼きました。

シナモンシュガーだけでなく
レーズンも巻き込んだものが食べたくて♪

で、焼き上がって粗熱がとれたところで
さぁグレーズドをたっぷりかけるぞォ~~
と思って冷蔵庫を開けたら、
粉糖を切らしていた、という落ち…

顔面蒼白になりながら(おおげさ笑)
パントリーを隅々まで探しましたが、
ストックもなく。

仕方なく、バターをたっぷり塗って
いただきました。



シナモンレーズンロール♪_a0221886_05334927.jpg




シナモンレーズンパンのほかに、
レーズンを巻き込んだロールパンも。

最近、ワタシがレーズンづいていて、
レーズンの登場率が高いです( ゚∀゚ )

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# by This-is-delicious | 2024-03-04 05:43 | パン | Comments(0)

シンプルプリン♪

シンプルプリン♪_a0221886_06413717.jpg


定期的に食べたくなる、
シンプルなプリンです♪

家族3人、1人1個で
プレーン2個+コーヒーが定番でしたが、
ムスコがほとんど食べないので、
2個はワタシ用のコーヒーに。

彩に便利なピックです♪



シンプルプリン♪_a0221886_06413701.jpg



昨今の値上げもあってか、
洋菓子屋さんのプリンが
けっこうなお値段しているのを見て
驚きました…

もちろん、こだわりの材料なんでしょうが。



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# by This-is-delicious | 2024-03-03 07:08 | つめたいお菓子 | Comments(0)

レーズンクッキー♪

レーズンクッキー♪_a0221886_06111238.jpg



先日つくったオールレーズン風クッキーが
イマイチな出来だったので
改めてレーズンクッキーをつくりました。

シンプルなドロップクッキーです。

レーズン率をめっちゃ高くして、
少しの生地で
大量のレーズンを固めるようなイメージで(゚∀゚)



レーズンクッキー♪_a0221886_06111247.jpg


レーズンのドロップクッキーは、
ワタシがこどもの時に
母がつくってくれたお菓子のなかで
一番に思い出に残っているもので。

この形を見るたびに
なつかしさがこみ上げます。



レーズンクッキー♪_a0221886_06111176.jpg


その頃のワタシは
レーズンがあまり好きではなく笑
でもレーズンクッキーは好きだったのでした。

今となっては
レーズンマックスにするくらいの
レーズン好きになっています。

人の好みの変化って不思議ですね。

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# by This-is-delicious | 2024-03-02 07:59 | クッキー | Comments(0)

チョコケーキ♪

チョコケーキ♪_a0221886_07550538.jpg



チョコが濃~いケーキ(´∀`*)

しっとりとしたチョコケーキに
刻んだオレンジピールと
アーモンドを砕いて入れています♪



チョコケーキ♪_a0221886_07550580.jpg

こちらの紙トレイを使って焼いています。

エコではないのはわかっているけど…

食べて捨てて洗い物なし!
というのはとっても便利です。



チョコケーキ♪_a0221886_07550458.jpg


ブラウニーみたいなイメージで、
でもくるみは好きでないので
アーモンドを入れたけど…

イマイチでした。

今度つくるときはなしにしよう…


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# by This-is-delicious | 2024-03-01 08:22 | チョコレートのお菓子 | Comments(0)

オールレーズン!

オールレーズン!_a0221886_05580849.jpg



“あの”クッキーを再現してみました。

もうすでにタイトルに出てますが笑、
東ハトの「オールレーズン」です。

見た目はなかなかいいんじゃない?という感じで
この側面の、レーズンがカットされたとこなんか
あーなつかしい!という感じだったんですが…

味が…

味が、というか、あの食感ですね。

クッキーという名前だけど
ちょっとしっとりした
あの独特な食感には程遠く( 。-ω-)



オールレーズン!_a0221886_05580555.jpg



で、あらためて勉強しようと思って
本物を買いに行ったんですよ。

オールレーズン買うのなんて
十数年ぶり?って感じだったんですが、
パッケージ持ったらまず思ったのが、軽っ!って。

あの袋に、縦にぎゅうぎゅうに
2段にクッキーが押し込まれているのが特徴でしたが、
いまや個包装なんですね…
個包装2枚×6包と。

当時は何枚だったか覚えてないんですが、
そりゃあ20年近くたてば値上げは当たり前か、
と、こんなところで
時代の流れをしみじみ感じたのでした笑


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# by This-is-delicious | 2024-02-29 06:13 | クッキー | Comments(0)

作って贈ってdeliciousな   お菓子たち!!
by YURI

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