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This is delicious !!

くっきりマーブルなコーヒーパウンドケーキ♪

くっきりマーブルなコーヒーパウンドケーキ♪_a0221886_08533017.jpg




コーヒーとプレーンのマーブルパウンドケーキ!

両方の味をしっかり味わえるように
生地を交互に入れてまぜずに
くっきりなマーブルに焼き上げました。




くっきりマーブルなコーヒーパウンドケーキ♪_a0221886_08533025.jpg




仕上がりにはシロップを打ち
ラップでぴっりち保湿で丸1日。

生地にはアーモンドプードルも入っていて、
究極のしっとり仕様です♪




くっきりマーブルなコーヒーパウンドケーキ♪_a0221886_08532989.jpg



コーヒー生地には
大き目にカットしたチョコ入り!

たまにチョコに当たるのがおいしいんです♪



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# by This-is-delicious | 2025-11-25 09:03 | バターケーキ | Comments(0)

チョコ&オレンジのマドレーヌ♪


チョコ&オレンジのマドレーヌ♪_a0221886_09203196.jpg





チョコ生地に
オレンジマーマレードを加えた
間違いない組み合わせのマドレーヌです♪

アーモンドプードルを加えて
生地のしっとり度UPを狙いました。




チョコ&オレンジのマドレーヌ♪_a0221886_09203666.jpg



トップにも
チョコ×オレンジの組み合わせ!

トッピングにはオレンジピールの砂糖漬けを
刻んで使いました。

おうちおやつですが
チョコがかかってると豪華なイメージです♪



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# by This-is-delicious | 2025-11-23 09:31 | マドレーヌ・マフィン | Comments(0)

“ほぼみかん”なみかんゼリー!

“ほぼみかん”なみかんゼリー!_a0221886_05290321.jpg



みかんゼリーをつくりました。

みかんを1つずつ房から出して、
それをみかんの果汁で固めた、
“ほぼみかん”なゼリーです!




“ほぼみかん”なみかんゼリー!_a0221886_05290247.jpg



みかんが小さかったので房から出すのが大変だった…




“ほぼみかん”なみかんゼリー!_a0221886_05290328.jpg


小さなみかんをたくさんいただいたのですが、
ワタシ以外誰も食べなくて。

ムスコはみかんは好きなハズなんだけどなー
と思ってみかんゼリーにしてみたら、
2個ぺろっと食べました。
みかん換算で約6個完食。

単純にみかんをむいて
食べるのがめんどうだということなのか…


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# by This-is-delicious | 2025-11-22 05:59 | つめたいお菓子 | Comments(0)

ドーナツ!!

ドーナツ!!_a0221886_06015543.jpg




定番のイーストドーナツ!

中にクリームを詰めるタイプは
ちょいちょいつくっていますが、
シンプルなドーナツタイプは
あまりつくりません…

なぜかというと、フワフワにならないから。

クリーム詰めちゃえば、クリームの水分で
しっとりしておいしくいただけるのですが、
素が出るドーナツというのが、ちょっとハードル高く…




ドーナツ!!_a0221886_06015417.jpg




で、今回も、“ふわふわ”とはちょっといいがたく…

写真見ても色が濃いので
揚げすぎか、温度が高いのかなと思ってます。

ドーナツというのがためらわれて
子どもには「揚げパンだよー」
と言って出したら、
「給食のより柔らかくておいし~」
と2個食べてくれました。

給食の揚げパンはどんだけ固いんだ?笑




ドーナツ!!_a0221886_06015563.jpg


考えてみたら、
ウチはミスド買うこともあまりなく、
フワフワ柔らかな市販のイーストドーナツをいうのを
ムスコは食べたことがないのかもしれない…笑

だからこんなんでも柔らかいおいしいと言ってくれるのか…
かたじけない笑

ムスコにフワフワドーナツをご提供できるように
精進したいところです…



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# by This-is-delicious | 2025-11-21 06:29 | ドーナツ | Comments(0)

ミニシュークリーム♪

ミニシュークリーム♪_a0221886_06124913.jpg



卵1個の量でできる、ミニシュー♪

焼く前に卵を塗ったので
表面がツヤツヤしてます♪




ミニシュークリーム♪_a0221886_06124939.jpg



しぼりやすいし食べやすいので
ワタシは小さいサイズが好きなのですが…

家族はもっと頬ばるような大きなシューの方がいいのは
知ってはいるんですよ笑

知ってはいるけど…
ワタシは小さいのが好きなのよ笑



ミニシュークリーム♪_a0221886_06124894.jpg



ディプロマットがたっぷり詰まってます♪



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# by This-is-delicious | 2025-11-20 07:40 | 生菓子 | Comments(0)

作って贈ってdeliciousな   お菓子たち!!
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